lördag 21 april 2012

Havrebröd med Kesella

ti

Efter som min syster kommer på besök så fick det ju bli lite nybakat.


Brödet blev riktigt lyckat luftigt och samtidigt saftigt. Frida som nyligen fyllt år fick ett förkläde av moster, så nu kan hon hjälpa till att baka :-)

onsdag 18 april 2012

Gott bröd och citronkaka

Müslibrödet blev gott!!

Medan ugnen var varm passade jag på att baka en kaka :-)



Müslibröd

Dags att baka lite.
Idag ska jag göra lite müslirutor tänkte jag. Ca 3 dl müsli och lite slattar kessella, keso, cremefraiche och filmjölk totalt ca 3 dl blandas med müslin.
50 gram smör o 1 dl fil värms till 37 grader o blandas med jäst.
Detta blandas med mjöl vete + råg till lagom konsistens. Tillsist tillsätts müsliblandningen.
Återkommer när brödet är klart :-)